在繁忙的生活中，享受一份亲手制作的美食无疑是一种乐趣。今天，我们就来分享一个简单易学的家庭自制双皮奶教程，让你轻松在家就能品尝到美味又健康的甜品。

【所需材料】：

1. 全脂牛奶500毫升

2. 糖30克

3. 鸡蛋2个

4. 纯净水适量

【步骤详解】：

1. **准备工具**：首先确保你的厨房工具齐全，包括碗、搅拌器、蒸锅和小碗。

2. **牛奶加热**：将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火慢慢加热，不要煮沸，以免破坏牛奶中的蛋白质结构。

3. **冷却鸡蛋**：同时，将鸡蛋打入小碗中， 洛阳帅鹰商贸有限公司搅拌均匀， 凤城市凤凰增压器制造有限公司让蛋白蛋黄充分融合。

4. **混合液态蛋**：牛奶微热后，石家庄昊昕贸易有限公司慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，这样可以防止鸡蛋凝固。

5. **过滤过筛**：将混合液过滤一次，上海薄天建材有限公司去除蛋清和可能存在的小颗粒，让口感更细腻。

6. **蒸制双皮**：将过滤后的液体倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，避免水汽进入。放入蒸锅，大火蒸10-15分钟，至表面形成一层薄膜即可。

7. **冷却定型**：取出蒸好的双皮奶，放入冰箱冷藏至少两小时，让其充分凝固。

8. **装饰享用**：冷藏后，可以根据个人喜好添加水果、红豆等作为点缀，美味的双皮奶就大功告成了！

通过以上几个步骤，你就能轻松做出自家的双皮奶，不仅营养丰富，而且味道纯正。赶快动手试试吧，享受这份来自厨房的甜蜜与满足！